Die Mitarbeiter des Bäckermeisters Hans Zeppitz sind stolz darauf, Ihnen in seinen Filialen in Klagenfurt täglich frisches Gebäck in bester Qualität anbieten zu dürfen.
Kleine Firmengeschichte
der Bäckerei Zeppitz
1993 ging in Miklauzhof der Bäckermeister Stanislaus Patschnig in Pension. Sein 1962 gegründetes Unternehmen hatte keinen Nachfolger. Der junge Bäcker Hans Zeppitz gründete mit Enthusiasmus und Elan die Firma „Patschnig & Zeppitz G.m.b.H. & Co.KG“.
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Hallenzubau in Miklauzhof, 1993 |
Da die Produktionsräume sehr klein waren, wurde schon im Jahr 1993 eine Halle mit 500m² Fläche zugebaut. Das war die erste große Investition für den damals erst 24jährigen Jungunternehmer.
Unsere Bäckerei beschäftigte damals bereits 15 Mitarbeiter. Wir trugen in diesen Jahren wesentlich zur Nahversorgung der Privathaushalte im Bezirk Völkermarkt sowie der Hotellerie und Gastronomie am Klopeinersee bei.
Die wachsende Zahl der Supermärkte und die zunehmende Mobilisierung der Landbevölkerung führten 1996 zu dem Entschluss, eigene Filialen zu errichten.
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Übersiedelung nach Klagenfurt, 2001
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Nun brauchten wir mehr Platz. Daher verlegten wir im Jahr 2001 unseren Firmensitz nach Klagenfurt-Ost, wo wir die Produktion und einige Geschäftslokale der Bäckerei „Schupp St. Primus Brot“, welche zuvor mit der Bäckerei „Begusch“ fusioniert hatte, übernahmen. Der Betrieb wurde generalsaniert, die Produktion verdoppelt.
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Sanierung des Betriebes in Klagenfurt, 2001
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Das war die eigentliche Geburtsstunde der „Zeppitz Handelsges.m.b.H. & Co. KG“ und der „Zeppitz Produktions GmbH“. 2002 wurde der engste Mitarbeiter und Produktionsleiter Klaus Sepperer Mitgesellschafter und zweiter Geschäftsführer der Zeppitz Produktions GmbH.
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Zeppitz Produktions GmbH, 2001 - 2007
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Im Jahr 2007 entschloss sich die Bäckerei Zeppitz, den Produktionsstandort zu verkaufen.
Die Filialen der Bäckerei Zeppitz blieben weiterhin in der Eigentumsstruktur der Zeppitz Handelsgesellschaft mbH bestehen.
Der Bäckereibetrieb wurde auf die Erzeugung des Eigenbedarfes reduziert.
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Von 2007 bis
2018 im Strand-
bad Klagenfurt
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Von 2007 bis 2018 führte Hans Zeppitz die Gastronomie im Strandbad Klagenfurt und
seit 2008 leitet er das Strandbad Maiernigg
mit Gastronomie.
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